Kateřina Halamová: Hubneme zdravě a chutně s ájurvédou

HUBNEME ZDRAVĚ A S CHUTÍ S ÁJURVÉDOU
Sedm večerních setkání, na kterých si rozšíříte obzory o výživě, udržitelné váze a
přirozeném hubnutí z pohledu nejstaršího celistvého lékařského systému, matky všech nauk,
ájurvédy.
70% všech nemocí vč. obezity má původ v nesprávné životosprávě a stačí malé změny,
dopřát tělu, co potřebuje a přestat ho zatěžovat tím, co mu škodí a dějí se zázraky. Během
sedmi úterních či čtvrtečních seminářích společně probereme všechny nejdůležitější základy
potřebné pro uchopení udržitelného stravování a takového životního stylu, díky kterému
dostanete můžete mít svou váhu a spoustu zdravotních neduhů pod kontrolou.
 Kurz je postavený na pochopení základních principů zdravého stravování a své
jedinečnosti. Dozvíte se, jak si vařit a jak se stravovat s ohledem na svou konstituci,
roční období a váš zdravotní stav a jak si postavit každodenní jídelníček. 
 Teorii propojíme s praxí. Na každém semináři si společně uvaříme chutný pokrm,
jehož složení bude koncipováno tak, abyste se v rámci 7 setkání naučili vše potřebné
pro sestavení vašeho jídelníčku s pokrmy, které vás nasytí, vyživí a zároveň, na
kterých se tělo očišťuje tak, že bez diet a odpírání shazuje nadbytečnou váhu.
 Stop dietám, koktejlům, doplňkům stravy a dokola opakovaným nutričním
nesmyslům!

Co vás čeká a nemine
 žádné trápení hlady z malých porcí, ani počítání kalorií
 výživná teorie, na které pochopíte principy zdravého a udržitelného stravování
 seznámení s ájurvédskými principy Váta, Pitta, Kapha a jejich uvedení do praxe
 pochopení, jak se stravovat s ohledem k vaší konstituci a roční době
 základy práce s kořením v kuchyni

Pro koho je kurz vhodný
 pro všechny, kdo chtějí přirozeně a trvale zhubnout
 pro všechny, kdo chtějí pochopit principy zdravého stravování
 pro všechny dietáře, cukrovkáře, alergiky, ... a jinak dietně zatížené jedince, které se
trápí omezeným jídelníčkem
 pro všechny dietní sestry, nutriční terapeuty a výživáře
 pro všechny, koho už nebaví mazat si rohlíky taveňákem

Co se na kurzu naučíte
 Pochopíte ájurvédský pohled na nadváhu a obezitu a jak se s ní trvale vypořádat
 Pochopíte rozdílnosti konstitučních typů a co právě vaše tělo potřebuje
 Ochutnáte možnosti, jak si vařit v souladu s roční dobou a svým životním stylem 
 Naučíte se používat byliny, tonika a léčivé houby k podpoření přirozeného hubnutí,
vašeho zdraví a imunity
 Naučíte se přirozeně a jemně detoxikovat

Termíny a témata jednotlivých seminářů:

1. čt 10. 10.
Úvod to tématu zdravé výživy, udržitelné váhy, přirozeného hubnutí a našich nejčastějších
chyb při stravování.
Každý jsme z jiného těsta – konstituční teorie a základní energetické principty z pohledu
ájurvédy. Vhodné a nevhodné rituály a návyky pro zdravý život.
2. čt 17. 10.
Agni – trávicí oheň, jeho důležitost a jak o něj pečovat.
4. čt 31. 10.
Vlastnosti potravin – potraviny vhodné i nevhodné pro redukci váhy.
5. čt 7. 11.
Koření – náš velký pomocník. Pitný režim, byliny, superpotraviny a výživové doplňky.
6. út 19. 11.
Očista z pohledu ájurvédy.
7. út 26. 11. vždy od 17.30 do 20.30 hod
Stravování podle ročních období.

Cena:
4000,- Kč při přihlášení na celý cyklus seminářů
690,- Kč za jeden seminář
Přednost dostávájí účastníci celého cyklu seminářů. Počet míst je omezen.

Anotace:
Ing. Kateřina Halamová, Ph.D. učí, jak z výživy nedělat vědu, ale zároveň uplatňovat
jednoduché principy přirozeného stravování a hubnutí do našich uspěchaných životů.
Ájurvéda je její vášní, studuje ájurvédskou gurukulu, miluje indickou kuchyni a spousta
indických receptů v její kuchyni naprosto zdomácněla. Tento seminář vám ucelí váš pohled
na výživu a zdravý životní styl. Naučíte se základy práce s kořením a vařit zdravé a výživné
pokrmy. Více o Kateřině naleznete na www.katerinavari.cz